30.01.1959 tarihinde Şanlıurfa’da doğdu. Marmara Üniversitesi Grafik Resim Bölümünden mezun oldu. Akay, hayatı boyunca ülkesine hizmet etmenin mücadelesini verdi. Uzun yıllar gazetecilik yaptı. Güneydoğu Life Dergisini çıkardı. Birçok sivil toplum örgütüne üye oldu, kuruculuk ve yöneticilik yaptı.
Bunlardan bazıları şunlardır: Türkiye Yazarlar Birliği Şanlıurfa Şube Başkan Yardımcısı, AK Parti Şanlıurfa kurucu üyesi, Şanlıurfa Kent Konseyi Yönetim Kurulu Üyesi, Güneydoğu Gazeteciler Federasyonu kurucu Başkanlığı, Şanlıurfa Gazeteciler Birliği Başkan Yardımcılığı gibi pekçok görevler üstlenmiştir.
Talat Akay rahatsızlığı nedeniyle uzun süredir tedavi görüyordu. 30.05. 2018 tarihinde Ankara'da vefat eden 31.05. 2018 perşembe günü memleketi olan Şanlıurfa’da toprağa verilecek.
Merhuma Allah’tan rahmet, ailesine ve sevenlerine sabır diliyoruz.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.