MURAT ÇELİK: MÜSİLAJ İNSAN SAĞLIĞINA ZARARLI MI?

- Müsilajın kendisi organik yapıda olduğu için, insan ya da hayvan sağlığına doğrudan bir zararı yok. Ancak bu organik yapı, mikroorganizmaların üremesine, beslenmesine, büyümesine çok uygun bir ortam oluşturuyor. Yapılan bilimsel çalışmalar müsilaj içindeki mikroorganizma sayılarının, çevresindeki su ortamından iki-üç kat yüksek olduğu yönünde. Onun için kıyılarda birikmiş olan o müsilajdan uzak duralım. Mümkünse fiziksel temastan kaçınalım. Lâkin Marmara Denizi’nden avlanmış olan balık ya da su ürünlerini tüketmekte herhangi bir sakınca yok. İnsanlar kaygı duymadan balık yiyebilirler.

Devamı: https://www.posta.com.tr/yazarlar/murat-celik/musilaj-insan-sagligina-zararli-mi-2336706